�-八方美食网

当前位置：首页 > 四季食谱 >

食材之葱油鸡的方法(步骤)

1、三黄鸡一只，买来后打扫鸡肚。通常里面有心、肝肺、鸡胤。这些都取出来留作炒作用，清洗后放在砧板上沥干水分。 2、接下来腌制鸡肉，用盐和白胡椒粉均匀涂布在鸡肉表面，

四季食谱 2020-12-25 179人阅
食材之东坡茄子的方法(步骤)

东坡茄子的方法步骤: 1、首先把风扇泡在温水里。 2、大蒜切片、生姜切片。 3、茄子从中间切开，切成小长条。 4、锅里放少量油，放入加热切好的茄子棒。 5、翻过来，把茄子烤成金

四季食谱 2020-12-25 226人阅
食材之杭椒牛柳的方法(步骤)

咸菜:家乐鸡粉1/2茶匙，淀粉一点，盐一点调味料:酱油2茶匙、生粉一点、家乐鸡粉1茶匙、糖2茶匙、油适量胡椒牛柳的方法步骤: 1、准备食材 2、牛里脊用清水浸泡血水，切成粗条，胡

四季食谱 2020-12-25 184人阅
食材之糖醋鱼块的方法(步骤)

糖醋鱼的方法步骤: 步骤1 :准备食材，把鱼块洗净切成片，放开姜片，腌适量的盐、一杯胡椒粉、一杯料酒30分钟。步骤2 :在腌好的鱼块中加入3勺淀粉混合。步骤3 :准备糖醋排骨:碗里

四季食谱 2020-12-25 165人阅
食材之西湖牛肉羹的方法(步骤)

第一步:准备食材。第二步:牛肉去除筋膜，切成肉泥。 (我建议你一定要切得很细) 第三步:把香菇切成碎末，豆腐切成小块，香菜香葱切成碎末准备。第四步:分离鸡蛋蛋白和蛋黄，做这

四季食谱 2020-12-25 161人阅
食材之醉虾的方法(步骤)

醉虾方法步骤: 1、切断虾枪，与脚一起，泡在水里去除5-10分钟左右的砂泥。 2、调味汁:加入糖3g、姜10g、大蒜10g、酱油8勺、陈醋1勺、剁碎的青椒红椒各1个，充分搅拌。 3、在黄酒中加

四季食谱 2020-12-25 196人阅
食材之剁椒金针菇的方法(步骤)

切青椒蘑菇的方法步骤: 步骤1，金针菇把老根切干净，放入沸水锅里加热一半左右。步骤2、取出冷水备用步骤3、在锅里加入少许底油，加入红辣椒稍微炒一下，停火后加入剁碎的大蒜

四季食谱 2020-12-25 187人阅
食材之孔雀开屏鱼的方法(步骤)

孔雀打开鱼的步骤: 这种孔雀开屏鱼最适合年菜。一是因为有喜祥和的意思。两个是因为鱼肉蒸后，不仅保持原汁原味，肉质更美，老人和孩子都很好。另外，漂亮形状的开屏鱼制作

四季食谱 2020-12-25 209人阅
食材之炝炒圆白菜的方法(步骤)

步骤1，把卷心菜撕成小片后，用水清洗，把沥去水分的辣椒剁碎成少许大蒜。步骤2、在炒锅里加油，加热油后，炒辣椒、青椒、大蒜。步骤3，加入洗净的卷心菜片，快速炒步骤4，加

四季食谱 2020-12-25 109人阅
食材之手撕包菜的方法(步骤)

原料:食盐、食用油、花椒、8角、蚝油、鲜榨、去老、香肠用手撕蔬菜的方法步骤: 1、第一步是清洗包菜。清洗包菜时，如果是大棚栽培的包菜，一片一片地清洗。哪个包菜表面有很

四季食谱 2020-12-25 77人阅
食材之红烧肉的方法(步骤)

1、生抽、老抽、料酒、蚝油和食盐放在碗里，充分混合，把带皮五花肉切成稍大的块，冲洗干净。 2、锅里加水，五花肉块，加入料酒和生姜片，用水洗，冷水洗，控制水待机，炒锅里

四季食谱 2020-12-25 126人阅
食材之麻辣小龙虾的方法(步骤)

麻辣小龙虾的方法步骤: 1.解决龙虾: a .买虾的时候一定要选择活虾。据说死虾有毒。龙虾用刷子刷头和尾泥多的地方，在清水中加入食盐，换2~3次水，直到水变干净。 b .剪头掉虾线

四季食谱 2020-12-25 143人阅
食材之酸菜牛肉的方法(步骤)

步骤1、将热锅冷油放入葱、姜、大蒜炒锅，放入酸菜稍微炒一下，放入料酒、汤煮。第二步，清洗牛肉，切片，在两面撒上干燥的淀粉，用小锤子解开牛肉(图中是大块，换刀)。步骤

四季食谱 2020-12-25 212人阅
食材之拔丝芋头的方法(步骤)

拔出芋头的方法步骤: 步骤1，把芋头水洗去皮，用菜刀切或切成菱形块，放在盘子里炸。步骤2，芝麻捡杂质待机。步骤3、火上浇勺子，烤好后加入油750，六熟后加入芋头，炸两次上色

四季食谱 2020-12-25 205人阅
食材之板栗红烧肉的方法(步骤)

1、食材。另外，栗子忘拍了。栗子每年秋天买一点。去皮冻在冰箱里，一年就够吃了。炖鸡非常适合。 2，五花肉切成了方块，但是今天的肉有点胖，买不到好的五花肉。锅里加水

四季食谱 2020-12-25 74人阅
食材之冬瓜炖鸡腿的方法(步骤)

冬瓜炖鸡腿的方法步骤: 1、冬瓜剥皮后切成块状，切成稍大一点。 2、葱姜剁碎，辣椒剁碎，蒜瓣切成小片。 3、刮鸡腿肉，可以切成块状，也可以直接切鸡腿。我不喜欢带骨头的东西

四季食谱 2020-12-25 105人阅
食材之板栗炖鸡翅的方法(步骤)

1、买来的新鲜栗子，用刀割掉一半的尾巴。 2、用凉水放入锅中，加入切好的栗子。煮一下就拿出来。我这个锅是一叠米多功能料理锅，沸腾时间短，几秒钟。烤盘也够深，油炸不出

四季食谱 2020-12-25 177人阅
食材之清蒸大闸蟹的方法(步骤)

蒸螃蟹的方法步骤: 1、买回来的螃蟹都有绳子。没有绑螃蟹的绳子那么粗，不用解开。也不用担心洗干净。另外，绑得更安全。洗的时候不用担心夹手，不动蒸锅，也不用担心螃蟹掉

四季食谱 2020-12-25 164人阅
食材之黑椒鸡排的方法(步骤)

4、鸡和肉腌好后，挤适量的柠檬汁充分混合，除了去除腥味，吃起来也不腻。 5、火锅油，用油温6成的热量加入葱、姜末爆香。 6、姜末爆香后，加入鸡腿肉，鸡皮朝下，煎多馀的油脂

四季食谱 2020-12-25 93人阅
食材之干炸蘑菇的方法(步骤)

晒蘑菇的方法步骤: 1、用剪刀切香菇根部，把香菇撕成长方形用清水冲洗，放入碗中，加入5克左右的食盐均匀混合，杀水10分钟，榨干水分。用盐混合香菇可以杀死香菇多馀的水分，消

四季食谱 2020-12-25 164人阅

食材之葱油鸡的方法(步骤)

食材之东坡茄子的方法(步骤)

食材之杭椒牛柳的方法(步骤)

食材之糖醋鱼块的方法(步骤)

食材之西湖牛肉羹的方法(步骤)

食材之醉虾的方法(步骤)

食材之剁椒金针菇的方法(步骤)

食材之孔雀开屏鱼的方法(步骤)

食材之炝炒圆白菜的方法(步骤)

食材之手撕包菜的方法(步骤)

食材之红烧肉的方法(步骤)

食材之麻辣小龙虾的方法(步骤)

食材之酸菜牛肉的方法(步骤)

食材之拔丝芋头的方法(步骤)

食材之板栗红烧肉的方法(步骤)

食材之冬瓜炖鸡腿的方法(步骤)

食材之板栗炖鸡翅的方法(步骤)

食材之清蒸大闸蟹的方法(步骤)

食材之黑椒鸡排的方法(步骤)

食材之干炸蘑菇的方法(步骤)

八方美食网阅读榜

〔湘颂·湘味家宴〕喜悦开席

你知道吗？你吃的这款调味料，早已是世界名牌！

八方美食网最新发布