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  • 食材之大米的方法

    食材之大米的方法

    大米 大米是稻谷经过多种工序制造的产品,大米具有补中益气、健脾养胃、益精壮志、五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的效果,被誉为“五谷之首”。 经常喝粥有助于津液

    食材百科 2020-12-24 113人阅
  • 食材之黄豆的方法

    食材之黄豆的方法

    黄豆 大豆营养全面,含量丰富,其中蛋白质含量比猪肉高两倍,是鸡蛋含量的2.5倍。 不仅蛋白质含量高,质量也很好。 大豆最常用于各种豆制品的制造、酱油的酿造和蛋白质的提取。

    食材百科 2020-12-24 83人阅
  • 食材之绿豆的方法

    食材之绿豆的方法

    绿豆 绿豆,又名青小豆,菉豆,植豆等。 绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。 具有绿豆抗菌、降脂、抗肿瘤等功效。 绿豆不要用铁锅煮,绿豆性寒凉,素体阳虚,脾胃虚寒,腹泻者谨

    食材百科 2020-12-24 134人阅
  • 食材之红豆的方法

    食材之红豆的方法

    红豆 小豆。 小豆被用来整块吃、煮饭、煮粥、做红豆饭。 经常被用作馅的馅,既好吃又好吃。 效果:利尿作用富含对心脏病和肾病、水肿患者有益的叶酸,产妇、保姆吃红小豆有催乳

    食材百科 2020-12-24 93人阅
  • 食材之糯米的方法

    食材之糯米的方法

    糯米 糯米是糯米脱壳的大米,糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生素b2、烟酸、淀粉等,营养丰富,作为温加强壮食品,具有补中益气、健脾养胃、虚汗的效

    食材百科 2020-12-24 172人阅
  • 食材之黑米的方法

    食材之黑米的方法

    黑米 黑米是黑稻加工制品,素有“黑珍珠”和“世界米之王”的美称。 其含有锰、锌、铜等无机盐大多比大米高1~3倍; 还含有大米中缺乏的维c、叶绿素、花色苷、胡萝卜素、强心苷等

    食材百科 2020-12-24 57人阅
  • 食材之小米的方法

    食材之小米的方法

    小米 粟,也叫粟米。 谷子含有蛋白质,比大米高。 谷子中维生素b1的含量是所有粮食中最多的。 除了食用之外,还可以酿酒、制作糖。 小米具有滋阴养血的功能,可以调整产妇虚寒的

    食材百科 2020-12-24 124人阅
  • 食材之黑芝麻的方法

    食材之黑芝麻的方法

    黑芝麻 黑芝麻是胡麻科芝麻的黑色种子,也被称为胡麻、油麻、巨胜、脂麻。 黑芝麻药食两用,具有“补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥”等效果,被认为是滋补圣品。 含有很多脂肪

    食材百科 2020-12-24 134人阅
  • 食材之花生米的方法

    食材之花生米的方法

    花生米 花生是去掉花生壳的花生果实。 花生大米不含胆固醇和反式脂肪酸,而且含有丰富的微量营养素,植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质,具有重要的保健作用,是乳

    食材百科 2020-12-24 164人阅
  • 食材之五谷杂粮的方法

    食材之五谷杂粮的方法

    主要材料: 2个土豆、1根胡萝卜、1个鸡蛋、120份面粉的原料:食用油、盐、五香粉、清水土豆泥的方法步骤: 1、土豆和胡萝卜都去……[详细] 香茄盒主要材料:肉馅200、面粉适量、长茄子

    食材百科 2020-12-24 58人阅
  • 食材之小米面的方法

    食材之小米面的方法

    小米面 小米面是把小米精加工制成的营养价值高的加工面粉。 小米具有滋阴养血的功能,可以调整产妇虚寒的体质,恢复她们的体力。 小米也有减轻皱纹、斑点、色素沉积的效果,因

    食材百科 2020-12-24 116人阅
  • 食材之面粉的方法

    食材之面粉的方法

    面粉 小麦粉是由小麦磨成的粉状物,根据小麦粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋小麦粉、中筋小麦粉、低筋小麦粉和无筋小麦粉。 高筋粉适用于面包和一些酥油类点心等。 中筋粉

    食材百科 2020-12-24 106人阅
  • 食材之紫米的方法

    食材之紫米的方法

    紫米 紫米,紫米是水稻品种,颜色紫黑,味道甜,甜不腻。 具有益气补血、胃健脾、滋补肝肾、小便、止咳哮喘等作用,对胃寒痛、消渴、夜尿频繁等症有一定疗效。 煮紫米做的米粥

    食材百科 2020-12-24 154人阅
  • 食材之香干的方法

    食材之香干的方法

    香干 香干,主要材料有豆腐,辅料有食盐、茴香、花椒、大材料、干姜等。 香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养素,营养价值很高。 香干钠含量高,糖尿病、肥胖

    食材百科 2020-12-24 102人阅
  • 食材之红枣的方法

    食材之红枣的方法

    红枣 枣中含有很多蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素和维生素c,具有补血、健胃、益肺、调胃的功能,对老人、孩子、产妇的滋补有效,从适合男女老少的理想之前就流传下来了保健食

    食材百科 2020-12-24 87人阅
  • 食材之豆腐的方法

    食材之豆腐的方法

    豆腐 豆腐不仅有营养极高、增加营养、帮助消化、增进食欲的功能,而且对牙齿、骨骼的生长发育也有益,造血功能可以增加血液中铁的含量。 豆腐也是高血压、高血脂、高胆固醇症

    食材百科 2020-12-24 185人阅
  • 食材之粉丝的方法

    食材之粉丝的方法

    粉丝 粉丝是用绿豆、红薯淀粉等制成的,也叫细丝。 其营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。 风扇具有良好的调味性,可以吸收

    食材百科 2020-12-24 171人阅
  • 食材之玉米面的方法

    食材之玉米面的方法

    玉米面 玉米面、玉米是世界公认的“黄金作物”,玉米中含有卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素e、纤维素等,血压下降、降脂、抗动脉硬化、预防大肠癌、美容养颜、老化延迟 通常每

    食材百科 2020-12-24 54人阅
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