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  • 食材之芹菜炒肉的方法(步骤)

    食材之芹菜炒肉的方法(步骤)

    主要材料:芹菜,瘦猪肉 原料:鸡精、酱油、干燥辣椒、葱、姜、八角、盐、料酒、淀粉 步骤1,芹菜取叶子切成尺寸段,准备好。 步骤2、把猪肉切成细丝,用料酒、少量淀粉、盐腌制

    四季食谱 2021-01-05 53人阅
  • 食材之板栗炖鸡的方法(步骤)

    食材之板栗炖鸡的方法(步骤)

    原料:葱、姜、干辣椒、老抽、料酒、枣 步骤1、可以剥皮清洗栗子(可以在上面切口煮,也可以容易剥皮),也可以切成两半洗枣准备。 步骤2、把鸡肉切成小块,加热水后去掉水分准备好

    四季食谱 2021-01-05 165人阅
  • 食材之蒜蓉西蓝花的方法(步骤)

    食材之蒜蓉西蓝花的方法(步骤)

    主要材料:西兰花 原料:蒜瓣,盐,鸡精,淀粉,水 步骤1,西兰花一瓶一瓶洗,撕成小碎片,把大蒜剁碎准备好 步骤2、西兰花洗净,用加入盐的热水轻轻煮,取出,马上浸泡冰水。 3、

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  • 食材之蒸芋头(荔浦芋头)的方法(步骤)

    食材之蒸芋头(荔浦芋头)的方法(步骤)

    主要材料:荔枝芋 原料:油、盐、水、生鱼片 芋头去皮,切成小菜刀片 步骤2 .油、水、盐和生的提取混合和薯块混合,放入盘中 步骤3,放在蒸锅里,把芋头放在盘子里蒸25分钟吃。 荔枝

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  • 食材之小鸡炖蘑菇的方法(步骤)

    食材之小鸡炖蘑菇的方法(步骤)

    步骤1、把鸡打扫干净,切块,在热水中加热,排出血水和杂质 第二步,葱、干辣椒切成段,姜切片、大蒜切成一半。 香菇洗好,用温水浸泡,用热水加热。 步骤3、锅里加油,加热油

    四季食谱 2021-01-05 70人阅
  • 食材之红焖羊肉的方法(步骤)

    食材之红焖羊肉的方法(步骤)

    烹调器具:高压釜或砂锅 原料:枣、萝卜、土豆、枸杞子、食盐、姜、大蒜、八角、桂皮、辣椒、料酒、老抽、花椒、白胡椒、葱、香叶、植物油、豆板酱 步骤1、清洗羊肉,切成小块。

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  • 食材之干贝娃娃菜的方法(步骤)

    食材之干贝娃娃菜的方法(步骤)

    步骤1,将婴儿菜纵向切成2条,切成4两半,葱切成葱花,姜剁碎,干贝洗净后泡一会儿。 步骤2、锅里加油、加热油、加入生姜炒香、放入干贝、均匀炒后加水 步骤3、用大火烧开后,加

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  • 食材之炒鸡肉的方法(步骤)

    食材之炒鸡肉的方法(步骤)

    第2步,青红尖椒切环,葱、红辣椒切小段,姜切片 步骤3,锅里放入热油,放入切好的姜片、红辣椒、花椒,翻炒。 步骤4,加入煮好的鸡肉块,炒好后加入料酒、糖、老抽、盐,继续

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  • 食材之炒卷心菜的方法(步骤)

    食材之炒卷心菜的方法(步骤)

    步骤5、叶子变软后,加入盐和少量糖,继续炒 步骤6,快要出锅时,加入少量的老抽、盐和醋。 炒一会儿,开锅。 步骤7,设置即可

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  • 食材之酱香烤肋排的方法(步骤)

    食材之酱香烤肋排的方法(步骤)

    步骤2,把材料全部混合成汁,加入肋 第3步,用肋排腌制夜晚,想调味的话用指甲杨枝插入肋排数次,第二天早上反转腌制汁调味 第四步,预热烤箱190,铺锡纸排列肋条,一起放入腌制

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  • 食材之酱汁鸡翅的方法(步骤)

    食材之酱汁鸡翅的方法(步骤)

    步骤3、锅里加油、加热油、放入腌制好的鸡翅、烤得恰到好处 步骤4、加入清水,烧开大火,加入葱、姜、八角、大蒜、老抽、醋,用小火慢慢炖 步骤5、汤汁浓时出锅

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  • 食材之香酥里脊肉的方法(步骤)

    食材之香酥里脊肉的方法(步骤)

    步骤1,把里脊肉洗净切成薄片 第2步,用料酒、生提取、淀粉、五香粉、味精、糖腌制 步骤3、锅里加油,腌好的里脊肉泡在面包糠里,放在锅里炸黄。 步骤4,出锅即可

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  • 食材之醋溜木须的方法(步骤)

    食材之醋溜木须的方法(步骤)

    步骤1,把里脊肉切片,用酒、蛋白、水淀粉、盐混合,用姜切,用黑木耳切成小块 第二步,调汁:酱油、醋、盐、糖、料酒、香油的一部分、淀粉足以使汁变浓 步骤3、在炒锅里加油(油

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  • 食材之烤鲶鱼的方法(步骤)

    食材之烤鲶鱼的方法(步骤)

    步骤1、葱姜蒜切、红辣椒切 步骤2,把鲱鱼的内脏清除干净,用热水加热体表粘液,多切刀以加入味道。 步骤3、将葱姜蒜、老抽、料酒、盐均匀涂抹在鲱鱼上腌制,均匀撒上胡椒粉、

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  • 食材之老北京鸡肉卷的方法(步骤)

    食材之老北京鸡肉卷的方法(步骤)

    步骤1,烤饼。 在面粉中加入适量的热水,然后加入适量的水搅拌。 可以参考烙饼的方法 第2步,做成柔软的面团,醒来20分钟左右,然后切成面条,做成“薄煎饼”,放在薄煎饼里烤。

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  • 食材之蜜汁山药的方法(步骤)

    食材之蜜汁山药的方法(步骤)

    步骤1、去皮切成细丝,用热水加热2分钟左右,舀凉水 步骤2,把山药条放在盘子里 步骤3、锅里放一点冷水,加入冰糖,点中火搅拌 步骤4、煮到糖水变浓变成糖浆后,将山药条放入锅

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  • 食材之可乐排骨的方法(步骤)

    食材之可乐排骨的方法(步骤)

    步骤4、加热炒锅,加油,烧成五成热,炒下骨,加料酒,老抽,炒至焦黄。 步骤5,加入切好的姜蒜,炒好,加入可乐,不留骨头 步骤6、用大火煮沸加入花椒、八角、桂皮、香叶,用

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  • 食材之自制蜜枣的方法(步骤)

    食材之自制蜜枣的方法(步骤)

    注: 枣一定要做大。 这样的肉很厚。 否则,小的都是枣核,就浪费了。 白糖、棉糖都 不要选择红枣或半红枣。 否则,很难看到色斑

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  • 食材之山药炖鸡的方法(步骤)

    食材之山药炖鸡的方法(步骤)

    主要材料:鸡、山药 原料:食用油、姜蒜、料酒、食盐、糖、老抽、胡椒粉 步骤1,把鸡打扫干净,切块,用姜和料酒煮一下 葱切,姜切,大蒜切瓣,山药去皮切。 步骤三、锅里加油,加

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  • 食材之韭菜花的方法(步骤)

    食材之韭菜花的方法(步骤)

    步骤1,韭菜花洗老茎,通风晾水。 步骤2,把晾干了水分的韭菜放在大容器里,撒上精盐腌30分钟,让韭菜变软,下面的操作变得容易了。 步骤3,在大蒜臼里放入适量的韭菜,把生姜打

    四季食谱 2021-01-05 106人阅