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食材之糖醋藕丸的方法(步骤)

酱: 10克鲜、5克老、20克醋、10克糖、3克玉米淀粉、60克清水糖醋莲藕丸的方法步骤: 1、猪肉、藕、洋葱分别用厨具打碎，猪肉选择三肥七瘦的。 2、把打碎的食材混合起来，加入生抽、

四季食谱 2020-12-31 88人阅
食材之麻酱菠菜的方法(步骤)

麻酱菠菜的方法步骤: 1.把菠菜拿掉老叶子和根，洗干净，沥去水分。 2.把大蒜切成碎末，选择麻酱的时候，不怎么用瓶子上浮着油的芝麻酱。因为油越少表示越新鲜。 3.锅里加水烧开

四季食谱 2020-12-31 212人阅
食材之黄花菜炒鸡蛋的方法(步骤)

黄花菜炒鸡蛋的方法步骤: 1、准备必要的材料，剪切尾端的坚硬部分，在水里浸泡20-30分钟。 2、锅里加水烧水，放入黄花菜的烤水中，出水后煮一半，捞出黄花菜。 3、取出黄花菜后，

四季食谱 2020-12-31 194人阅
食材之粗粮馒头的方法(步骤)

粗粮馒头的方法步骤: 1、先将普通面粉、玉米粉、砂糖、干燥酵母、清水加入液体后，按固体的顺序放入面包器中搅拌桶。没有机器可以用手揉面，我懒了。 2、移动烤面包机揉成光滑

四季食谱 2020-12-31 189人阅
食材之抹茶奶油蛋糕卷的方法(步骤)

抹茶奶油卷蛋糕的制作步骤: 1、取出两个漂亮的无油容器，分离蛋白质和蛋黄。避免蛋黄混入观察蛋白质，以免影响捣碎。 2、蛋黄里加入玉米油、纯牛奶、盐，用手动打鸡蛋器搅拌均

四季食谱 2020-12-31 199人阅
食材之家常烫面烙饼的方法(步骤)

烤日常烤饼的方法步骤: 1、将面粉放入容器中，一边加入热水一边用筷子搅拌成棉状，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放置30分钟以上，冬天延长。 2、在作业台上撒适量的干燥面粉以

四季食谱 2020-12-31 222人阅
食材之家常版毛血旺的方法(步骤)

日常版毛血旺的方法步骤: 1、请在小腿表面撕下脏粘膜，加入适量的盐、苏打水和醋反复揉，用清水冲洗。特别是褶皱状的杂质一定要清洗。那样的话，打扫过的小腿没有臭味，切成

四季食谱 2020-12-31 125人阅
食材之牛油果虾仁鸡蛋沙拉的方法(步骤)

牛油果虾鸡蛋沙拉的方法步骤: 1、准备必要的食材，用牙签从虾头和背的交界处抽出虾线，用清水清洗。 2、锅里放入水烧开，放入虾煮取出直到颜色改变。没有必要花太长时间，口感

四季食谱 2020-12-31 154人阅
食材之酱焖沙丁鱼的方法(步骤)

在来源中炖沙丁鱼的方法步骤: 1、把沙丁鱼去掉内脏，干净地放在容器里，我买的沙丁鱼就没有头了。 2、葱切成小块，姜和大蒜切片准备。 3、把一半葱姜放在沙丁鱼里，再放一大勺酒

四季食谱 2020-12-31 182人阅
食材之爆炒鱿鱼的方法(步骤)

炒鱿鱼的方法步骤: 1、从内脏中去除鱿鱼，剥去表皮的黑膜，清洗后，在里面纵向切成细丝。 2，然后把鱿鱼切成长方形块。请不要剪得太小。不那样做的话就不能卷成卷。 3、锅里烧

四季食谱 2020-12-31 207人阅
食材之木瓜牛奶银耳羹的方法(步骤)

木瓜牛奶银耳羹的方法步骤: 1、将银耳提前5、6小时起泡，切断根部撕成小片。 2、将银耳放入小锅，加入纯水丢了银耳，大火沸腾煮了约30分钟小火。 3、用勺子挖出木瓜籽，把里面柔

四季食谱 2020-12-31 206人阅
食材之一锅出的方法(步骤)

原料:酵母3g、酱油3勺、料酒1勺、蚝油1勺、盐1勺、葱白少量、八角2粒一锅出的方法步骤: 1，200 g高筋小麦粉(发面最好是高筋小麦粉)加1勺盐，酵母3g，用温水和面条，揉成棉状。 2、把

四季食谱 2020-12-31 153人阅
食材之生蚝炒鸡蛋的方法(步骤)

调味料:植物油40g、料酒5g、盐2g 蚝炒蛋的方法步骤: 选择10-15只 1、中度脂牡蛎，冲洗壳。撬动平头螺丝刀或专用牡蛎刀具，从牡蛎尾部上下壳结合部的空间隙插入，撬动上壳，用力切断

四季食谱 2020-12-31 151人阅
食材之鲜虾豆腐汤的方法(步骤)

调味料:植物油20g、料酒10g、清水适量、盐5g、糖5g、味精或鸡粉2g (可选) 虾豆腐汤的方法步骤: 1、选择一箱内酯豆腐或软南豆腐，切成约370、1cm见方的小块。放入大钵，倒入不带豆腐皮

四季食谱 2020-12-31 152人阅
食材之家常西红柿炖牛腩的方法(步骤)

如何用日常西红柿炖牛的步骤: 1、把牛皮切成小块，粗略的麻将大小，一定不能太小。炖后肉收缩，太小不能吃。 2、在西红柿表面开十字刀，在热水中加热。 3、去皮，切成小块准备

四季食谱 2020-12-31 101人阅
食材之西红柿牛肉面的方法(步骤)

西红柿牛肉面的方法步骤: 1、先准备好必要的食材吧。熟牛肉是以前做的。做牛肉也不难。生牛肉提前用清水浸泡，流血水留下牛肉的香味，然后烧开水，切开血泡，炖到牛肉熟为止

四季食谱 2020-12-31 187人阅
食材之紫米红枣粥的方法(步骤)

紫米红枣粥的方法步骤: 1.将紫米、糯米、小豆混合仔细清洗，用清水浸泡2 6小时。 2.红枣取核切成长方形或剁碎，放入碗中准备。 3.在砂锅里加入足够的水，大概800ml 1000ml左右。烧水

四季食谱 2020-12-31 194人阅
食材之松软全麦面包的方法(步骤)

软全麦面包的方法步骤: 1、把除黄油和盐以外的所有食材先放入液体后，按固体的顺序放入厨师的搅拌缸，在最上面放入酵母。 2、开始厨师低速充分混合，高速揉面，加入提前软化的

四季食谱 2020-12-31 122人阅
食材之香辣烤鸡心的方法(步骤)

1、洗鸡心去除油脂和血块，从中间切成两半。有些人喜欢胖，所以不要用油脂，这只要遵从个人的习性就行。 2、将解决的鸡心放入容器中，加入生提取、料酒、蚝油、少量盐、五香粉

四季食谱 2020-12-31 94人阅
食材之芒果奶油蛋糕卷的方法(步骤)

芒果奶油蛋糕卷的方法步骤: 1，第一步是蛋白质、蛋黄的分离。这里是烘焙的常识，蛋黄不要在盛蛋白质的碗里混合成千万。另外，必须保证发送用的碗没有油。食材上写着冷藏，开

四季食谱 2020-12-31 213人阅

食材之糖醋藕丸的方法(步骤)

食材之麻酱菠菜的方法(步骤)

食材之黄花菜炒鸡蛋的方法(步骤)

食材之粗粮馒头的方法(步骤)

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食材之家常烫面烙饼的方法(步骤)

食材之家常版毛血旺的方法(步骤)

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