-
食æä¹‹é¦™è‡æ²¹èœåŒ…å的方法(æ¥éª¤)
é¦™è‡æ²¹èœåŒ…å的方法æ¥éª¤: 1ã€æ™šç§‹ï¼Œå®¤å†…å‘é…µé¢å›¢éœ€è¦æ—¶é—´ï¼Œæ‰€ä»¥å…ˆæ‰é¢å›¢å§ã€‚ 在500gé¢ç²‰ä¸åŠ å…¥5gé…µæ¯ï¼Œæ…¢æ…¢åŠ å…¥æ¸©æ°´ã€‚ 水温ä¸å¤ªé«˜ï¼Œ40åº¦å·¦å³æ¯”较好。 ç·åæ…æ‹Œæˆæ£‰çжåŽï¼Œå¯ä»¥æ‰é¢
-
食æä¹‹è·åŒ…蛋焖é¢çš„æ–¹æ³•(æ¥éª¤)
煎鸡蛋的蒸煮方法æ¥éª¤: 1ã€æ´—3ç²’å°æ²¹èœåŽ»é™¤æ°´åˆ†ï¼ŒåŠ å…¥é²œæ¦¨2勺ã€èšæ²¹1勺ã€é¦™é†‹1勺ã€é€‚é‡ç³–制æˆè°ƒå‘³æ±ã€‚ ä¸‰æ ¹è‘±æ´—å‰ç¢Žï¼Œè‘±ç™½å’Œè‘±ç»¿åˆ†å¼€ï¼Œåˆ‡ä¸¤æ ¹ç±³è¾£ã€‚ 这里也å¯ä»¥æ¢æˆå¹²ç‡¥è¾£æ¤’段。
-
食æä¹‹é†‹ç„–带鱼的方法(æ¥éª¤)
用醋炖鱼的方法æ¥éª¤: 1ã€æ‹¿é±¼æ‰“扫内è„ï¼Œæ´—å¹²å‡€åŽæ”¾åœ¨ç¢—里,放一大勺酒,切一点葱生姜片大蒜片,戴上手套用手抓ä½ï¼Œè…Œåˆ¶ä¸€åˆ†é’Ÿï¼ŒåŽ»é™¤è…¥å‘³ã€‚ 2ã€åˆ©ç”¨è…Œé±¼çš„æ—¶é—´ï¼Œå°†é²œæ¦¨2大勺ã€é²œ
-
食æä¹‹è¾£ç‚’花蛤的方法(æ¥éª¤)
2ã€æŠŠè›¤èœŠæ³¡åœ¨ç›æ°´ä¸30分钟åŽï¼Œç”¨å°åˆ·å冲洗干净。 3ã€åœ¨ç‚’é”…ä¸åŠ å…¥æ¸…æ°´ï¼Œæ²¸è…¾åŽåŠ å…¥è›¤ä»”ï¼Œç…®3分钟左å³ï¼Œå°†è›¤ä»”ä»Žå£³ä¸æ‰“开,å¯ä»¥æ›´å½»åº•åœ°åŽ»é™¤å£³å†…çš„ç ‚åœŸã€‚ 4ã€ç‚’é”…ä¸åР入适é‡çš„
-
食æä¹‹ç³–醋鸡胸肉的方法(æ¥éª¤)
1ã€æŠŠä¹°çš„é¸¡èƒ¸è‚‰æ´—å‡€åˆ‡æˆå‡åŒ€å¤§å°çš„æ£’çŠ¶ï¼ŒåŠ å…¥1个鸡蛋ã€25g淀粉ã€1g黑胡椒粉ã€å°‘é‡ç›æ…拌,å‡åŒ€åŽè…Œåˆ¶15分钟。 2ã€è…Œåˆ¶é¸¡èƒ¸è‚‰åŽï¼Œæ´—é”…åŠ å…¥åˆé€‚的花生油炸鸡胸肉,油çƒ5分钟åŽï¼Œç”¨
-
食æä¹‹å®¶å¸¸å†œå®¶å°ç‚’肉的方法(æ¥éª¤)
1ã€æŠŠä¹°çš„çŽ«ç‘°è‚‰æ´—å¹²å‡€ï¼Œæ ¹æ®å–œå¥½åˆ‡æˆè–„片æ£å¥½çš„肉片,放在盘å里准备。 姜一片一片地切,大蒜切片,é’䏿¤’斜切,切æˆå°åˆ‡å£(ä¸é‡å¤æ‰‹å¥—是拿ä¸åˆ°çš„)。 å¤§è’œå¤´åˆ‡æˆæ®µã€‚ 2ã€é”…里放
-
食æä¹‹çˆ½å£è„†èåœçš„æ–¹æ³•(æ¥éª¤)
åƒç™½èåœçš„æ–¹æ³•æ¥éª¤: 1ã€æŠŠèåœæ´—干净去皮,切æˆå¤§å°ä¸€è‡´çš„长方形。 目的是找大盘放一大勺ç›å·´ï¼Œæ”¾åœ¨æ—边腌制1个åŠå°æ—¶ï¼Œè…Œèåœçš„æ°´åˆ†ã€‚ 2ã€åœ¨ç‰å¾…è…Œèåœçš„æ—¶å€™å¯ä»¥å‡†å¤‡è°ƒå‘³æ–™ã€‚
-
食æä¹‹çƒŸç†è±†å¹²ç‚’豆角的方法(æ¥éª¤)
第一æ¥:把买æ¥çš„烟ç†è±†å¹²æ´—ï¼Œæ¨ªå‘æ™¾å¹²æ°´åˆ†ã€‚ 把豆角头和尾巴剪干净åŽåˆ‡æˆå‡åŒ€å¤§å°çš„å°æ®µã€‚ 切好åŽï¼ŒæŠŠé’µæ”¾è¿›åŽ»ï¼Œåœ¨æ¸…æ°´é‡Œæ”¾ç›æµ¸æ³¡5分钟,æžå‡ºæ¥æ™¾å¹²æ°´åˆ†ã€‚ 下一æ¥:把晾干水分的
-
食æä¹‹ä¸ç“œè›¤èœŠæ±¤çš„æ–¹æ³•(æ¥éª¤)
修改ä¸ç“œè›¤èœŠæ±¤çš„æ–¹æ³•æ¥éª¤: 1ã€å…ˆè§£å†³ä¹°æ¥çš„è›¤ä»”ï¼Œæ‹¿ç€æ¼‚äº®çš„å¡‘æ–™é’µï¼ŒæŠŠè›¤ä»”å…¨éƒ¨æ‰“å€’ï¼Œç„¶åŽæ”¾å…¥æµ¸æ³¡äº†è›¤ä»”的清水,放入一åŠç›ï¼Œæ”¾å…¥å‡ 滴食用油,大概30分钟åŽéª¨ç›†åº•出现沙å,
-
食æä¹‹è›¤èœŠå†¬ç“œæ±¤çš„æ–¹æ³•(æ¥éª¤)
如何更改蛤蜊冬瓜汤: 1ã€å‡†å¤‡å¥½ææ–™ï¼Œè›¤èœŠä¹°æ¥åŽç”¨ç›æ°´é™å…»ä¸€ä¼šå„¿ï¼Œç„¶åŽæ´—干净,咸肉洗好åŽåˆ‡æˆå°å—。 2ã€å†¬ç“œåŽ»é™¤å¤–çš®å’Œç“œï¼Œæ´—å‡€åŽåˆ‡æˆè–„片薄å‡åŒ€ã€‚ 3ã€é”…里放入适é‡çš„æ¸…水,煮
-
食æä¹‹éŸ©å¼è±†è…蛤蜊汤的方法(æ¥éª¤)
韩å¼è±†è…蛤蜊汤的方法æ¥éª¤: 1ã€æŠŠè›¤èœŠæ”¾åœ¨è°ƒç†ç¢—é‡Œï¼ŒåŠ å…¥ä¸¤å‹ºç›åŽï¼Œç›–上塑料袋,浸泡约10分钟。 (今天买的是市场阿姨先å过沙) 完全ä¸åæ²™å的情况下,放入1.5-2å°æ—¶ç…®å“¦ã€‚ 2ã€ç”¨æµ
-
食æä¹‹èŠ±è›¤å†¬ç“œæ±¤çš„æ–¹æ³•(æ¥éª¤)
文蛤冬瓜汤的方法æ¥éª¤: 1ã€æŠŠä¹°æ¥çš„æ–‡è›¤åœ¨ç›æ°´ä¸é™ç½®2å°æ—¶å出沙åï¼Œç”¨æ¸…æ°´å†²æ´—å‡ æ¬¡ã€‚ 2ã€æŠŠçƒæ°´çƒ§å¼€ï¼ŒåŠ å…¥ä¸€å‹ºæ–™é…’ï¼ŒæŠŠæ´—å¥½çš„æ–‡è›¤æ”¾å…¥çƒæ°´ä¸ï¼Œç”¨å¤§ç«çƒ¤ï¼Œç›´åˆ°æ–‡è›¤æ‰“开,æžå‡ºæ¥
-
食æä¹‹ç™½è›¤å’¸æ±¤çš„æ–¹æ³•(æ¥éª¤)
1ã€æ´—ç™½è›¤ï¼Œåæ³¥ï¼Œé”…é‡ŒåŠ æ°´ï¼ŒåŠ å…¥ç™½è›¤ï¼Œæ²¸è…¾åŽé©¬ä¸Šåœç«ï¼Œå†·å´ç™½è›¤ï¼Œå‰¥ä¸‹è›¤è‚‰ï¼Œç…®ç™½è›¤æ±ç•™ä¸‹ã€‚ 2ã€æŠŠé¢ç²‰æ”¾åœ¨ç¢—é‡Œï¼ŒåŠ å…¥é€‚é‡çš„æ¸…æ°´æ…æ‹Œï¼Œåˆ‡éŸèœï¼Œåˆ‡ç”Ÿå§œï¼Œå¾…机。 3ã€å†æ¬¡åŠ çƒç‚’
-
食æä¹‹å†¬ç“œè›¤èœŠæ±¤çš„æ–¹æ³•(æ¥éª¤)
冬瓜蛤蜊汤的方法æ¥éª¤: 第一æ¥ï¼Œä¹°æ¥çš„蛤仔å了沙åï¼Œç”¨æµæ°´å†²æ´—干净,准备好。 æ¥éª¤2,把冬瓜剥皮清洗,切æˆè–„片准备。 锅里放适é‡çš„æ°´ï¼Œæ”¾å†¬ç“œã€‚ 姜放在一起,姜å¯ä»¥åŽ»é™¤è›¤ä»”
-
食æä¹‹è›¤èœŠæ±¤çš„æ–¹æ³•(æ¥éª¤)
æ¥éª¤2ã€è‘±å§œè’œåˆ‡ä¸ï¼Œé¦™è‡åˆ‡æ ¹ï¼Œæ´—净 æ¥éª¤3ï¼Œå¾€é”…é‡ŒåŠ æ°´ï¼Œç”¨å¤§ç«çƒ§å¼€åŽï¼ŒæŠŠè›¤èœŠæ”¾å…¥é”…里 æ¥éª¤4,继ç»å¤§ç«ï¼ŒåŠ å…¥ç›å’Œèšæ²¹ï¼Œç›´åˆ°è›¤èœŠå¼€å£ æ¥éª¤5ã€ç…®åˆ°è›¤ä»”的基本开å£éƒ¨ï¼ŒæŠŠç«å…³æŽ‰å³
-
食æä¹‹ç™½èœè›¤èœŠæ±¤çš„æ–¹æ³•(æ¥éª¤)
白èœè›¤èœŠæ±¤çš„æ–¹æ³•æ¥éª¤ æ¥éª¤1ï¼ŒæŠŠç™½èœæ´—干净。 æ¥éª¤2ï¼Œè›¤ä»”ç”¨ç›æ°´æµ¸æ³¡åŽæ¸…洗干净。 第三æ¥ï¼Œç”¨æ²¹é”…ã€çˆ†é¦™å§œç‰‡ã€ä¸‹æ²™ç™½ç…¸ç‚’。 æ¥éª¤4ï¼ŒåŠ å…¥é€‚é‡çš„æ¸…水,用大ç«çƒ§å¼€ã€‚ æ¥éª¤5,水沸腾
-
食æä¹‹èœèŠ±ç•ªèŒ„è›¤èœŠæ±¤çš„æ–¹æ³•(æ¥éª¤)
æ²¹èœèŠ±è¥¿çº¢æŸ¿è›¤èœŠæ±¤çš„æ–¹æ³•æ¥éª¤ 第一æ¥ï¼Œå‡†å¤‡å¥½çš„æ²¹èœèŠ±ï¼Œè¥¿å…°èŠ±ï¼Œè›¤èœŠè‚‰ï¼Œè¥¿çº¢æŸ¿ã€‚ æ¥éª¤2,油èœèŠ±å’Œè¥¿å…°èŠ±æ¸…æ´—æ³¡åœ¨ç›æ°´ä¸ï¼Œè›¤èœŠè‚‰æ¸…洗,西红柿清洗去皮切。 æ¥éª¤3ã€é”…里的油åŠ
-
食æä¹‹ç•ªèŒ„炖牛腩的方法(æ¥éª¤)
西红柿炖牛肉方法æ¥éª¤: 1ã€ç”¨å‰¥çš®åˆ€å‰¥çš®åœŸè±†ï¼Œåˆ‡æˆè–„ç‰‡å‡†å¤‡å¥½åœŸè±†ï¼Œç„¶åŽæŠŠæ´‹è‘±ã€å¤§è’œã€ç”Ÿå§œã€æ´‹è‘±æ´—å¹²å‡€ï¼Œæ´‹è‘±åˆ‡æˆæ´‹è‘±å—ï¼Œç”Ÿå§œåˆ‡æˆæ®µæ”¾åœ¨ç›˜å里。 2ã€åœ¨ä¸ç«é”…里放入åŠé”…水,
-
食æä¹‹è™¾æ»‘丸åä¸ç“œæ±¤çš„æ–¹æ³•(æ¥éª¤)
虾滑丸å甜瓜汤的方法æ¥éª¤: 1ã€å¦‚果选择新鲜虾作为食æï¼Œå‘³é“会å˜å¥½ã€‚ 首先,把活虾头ã€å°¾å·´ã€å£³ã€è™¾ä¸å¼„干净,åªå‰©ä¸‹è‚‰è´¨ä¸°æ»¡çš„è™¾ï¼ŒæŠŠè™¾ã€æ·€ç²‰ã€é£Ÿç›ã€è›‹ç™½æ”¾åœ¨æ…æ‹Œæœºé‡Œæ…æ‹Œã€‚
-
食æä¹‹èŠ±ç”²é²œè‡æ±¤çš„æ–¹æ³•(æ¥éª¤)
2ã€æŠŠå§œåˆ‡æˆå°å—,把葱花切æˆå°å—å‡†å¤‡å¥½ï¼Œæ”¾å›žé”…é‡Œï¼ŒåŠ å…¥å†·æ°´æ·¹æ²¡èŠ±ç”²ï¼ŒåŠ å…¥ä¸¤ç‰‡å§œç‰‡ï¼Œç”¨å¤§ç«ç…®æ²¸èŠ±ç”²ï¼Œæ—¶é—´åœ¨7~8分钟左å³ï¼Œå³å¯çƒ§æ°´å–出花甲。 3ã€ç¬¬ä¸€æ¬¡ç…®é±¿é±¼çš„æ°´å¯ä»¥å‰©ä¸‹ä¸€