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食材之蒜香蚝油鸡翅的方法(步骤)

1、准备食材，姜和大蒜切成碎末，切成葱花。 2、鸡翅洗净表里各切三根。 3、鸡翅、蒜末1勺、姜末1勺、葱花1勺、蜂蜜2勺、料酒2勺、生抽1勺、老抽1勺； 4、加一勺蚝油、一小勺胡椒

四季食谱 2020-12-24 138人阅
食材之家常酥刀鱼的方法(步骤)

1、刀鱼去掉内脏和肚子上的黑膜，刀鱼背上的鳍也用厨房剪刀剪下来，洗干净。 2、把洗干净的刀鱼从头尾去除，切成适当的长度放入钵中。 3、加入少许盐、料酒、白胡椒粉、葱、姜

四季食谱 2020-12-24 91人阅
食材之糖醋排骨的方法(步骤)

排骨糖醋的方法步骤: 1、准备必要的食材。 2、把干净的带骨冷水洗进锅里，加入姜片，把料酒去除腥味，大火煮1分钟，舀浮沫捞出水来。 3、用水冲洗一次加热水的骨头，洗掉骨头表

四季食谱 2020-12-24 181人阅
食材之土豆烧牛肉的方法(步骤)

用土豆烤牛肉的方法步骤: 1、选择肥肉和瘦肉之间的牛肉，洗干净，切成块状。 2、用水加热牛肉，用冷水放入锅中，煮去浮沫，牛肉脱水准备。 3、土豆剥皮后，切成菜刀片。 4、准备

四季食谱 2020-12-24 172人阅
食材之西红柿鸡蛋汤的方法(步骤)

操作时间: 10分钟左右。西红柿鸡蛋汤的方法步骤: 1、炒之前准备好，在西红柿上部开十字刀，放在碗里，倒入热水浸一会儿，剥掉外皮，切成小块。把两个鸡蛋打入另一个碗里加一点

四季食谱 2020-12-24 156人阅
食材之炸平菇的方法(步骤)

炸香菇的步骤: 1、把买的香菇先撕成小圈，洗好后泡在盐水里10分钟，为了杀菌消毒，洗得更干净，吃起来放心，泡好后取出，榨干水分，备用。 2、找大碗，再加入薯片和面粉，加入适

四季食谱 2020-12-24 169人阅
食材之小米粥的方法(步骤)

粥的方法步骤: 1、准备小米。 2、用清水洗小米就行了。 3、烧水，加入小米，继续用大火煮。请注意不要在旁边洒锅。 4、再次煮后，用小火煮40分钟，煮的时候盖上盖子，请留一条间

四季食谱 2020-12-24 91人阅
食材之自制酸辣粉的方法(步骤)

调味料:食盐、糖、香辛料、鸡精、陈醋、味道极其新鲜自制酸辣粉的方法步骤: 1、切一根红薯粉条，剪短后放入碗中，加入温水浸泡30分钟，可以使粉条变软后减少煮粉条的时间。 2、

四季食谱 2020-12-24 135人阅
食材之电饭煲焖鸡的方法(步骤)

2、准备大钵，生吃10克、老吃5克调整底色，蚝油10克去除新鲜度，饭酒10克去除腥味，食盐4克、糖3克，胡椒粉3克均匀混合，材料汁均匀地放在鸡身上。中途把鸡翻过来按摩，味道会更

四季食谱 2020-12-24 131人阅
食材之白萝卜排骨汤的方法(步骤)

萝卜排骨汤的方法步骤: 1、新鲜排骨用清水长期浸泡，不建议流失鲜味。特别是夏天有更变质的危险。我的做法是用干燥淀粉和清水抓住几次细节，用清水冲洗干净。这样淀粉水就吸

四季食谱 2020-12-24 98人阅
食材之家常酱香饼的方法(步骤)

日常茶饭的方法步骤: 1、准备面粉500，加入盐4g搅拌，用筷子把面粉一分为二。然后一半用热水混合，通常用凉水混合。 2、把面粉混合成棉状后，揉面。面粉揉开始不光滑。因为水和

四季食谱 2020-12-24 106人阅
食材之黄瓜炒百合的方法(步骤)

黄瓜百合炒的方法步骤: 准备工作:将生百合洗净打碎，去除杂质，黄瓜洗净切片，红彩椒洗净茎切种子，葱姜蒜剁碎。第一步，点燃锅放入热水，加入少许盐充分搅拌，加入洗好的百合

四季食谱 2020-12-24 182人阅
食材之酱牛肉的方法(步骤)

1、准备好的牛腱在冷水中浸泡2小时以上，浸泡血水。 2、准备牛肉酱所需的香料:香叶2克、八角3克、草果5克、切辣椒3克、桂皮3克、黄冰糖10克、六月香豆板酱30克。 3、用冷水把浸泡过

四季食谱 2020-12-24 178人阅
食材之尖椒炒鸡肝的方法(步骤)

用辣椒炒鸡肝的方法步骤: 1、准备适量的鸡肝，先去掉里面的苦胆和油，然后再准备三个要洗干净准备的青椒。 2、把鸡肝切成厚片。青椒去籽，用滚刀切成小块的葱、生姜、大蒜的一

四季食谱 2020-12-24 191人阅
食材之酱萝卜的方法(步骤)

萝卜的制作方法步骤: 1、准备萝卜，把表皮洗干净，准备一盆水，放入整个萝卜，加入一勺盐浸泡3~5分钟，揉搓后冲水即可。如果担心蘸皮吃的话，也可以和宁一样把外皮削薄。 2、切

四季食谱 2020-12-24 183人阅
食材之家常炖鲢鱼的方法(步骤)

调味料:盐、料酒、生鱼片、砂糖、醋、花椒、调味料日常煮鲣鱼的方法步骤: 1、把鲣鱼洗干净，去掉鳞和内脏。我买的是鲣鱼的中间段，买的时候商家帮我解决鱼，去掉鱼鳞和内脏。

四季食谱 2020-12-24 113人阅
食材之香菇油菜的方法(步骤)

香菇油菜的方法步骤: 1、从根部除去香菇，仔细清洗切成薄片，放在旁边。 2、把油菜打碎洗干净，过滤水分，用刀背敲几下油菜茎，让菜茎变软。 3、锅里放入开水，放入香菇，烧开开

四季食谱 2020-12-24 121人阅
食材之西兰花炒虾仁的方法(步骤)

西兰花炒虾的步骤: 1、虾加一勺盐、一勺黑胡椒粉、一勺生鱼片、一勺蚝油、一小勺料理酒、一片姜片，拿着手套揉匀，腌制15分钟。 2、锅里放入小半锅清水，用火煮，滴点玉米油，放

四季食谱 2020-12-24 129人阅
食材之香辣蟹的方法(步骤)

1、买来螃蟹要用刷子清洁，一定要把所有地方都清洁干净，否则容易留下泥沙。 2、螃蟹洗后分成两半切成小块，把淀粉放在里面充分搅拌。 3、锅烧热放入食用油中，螃蟹放在下面炸

四季食谱 2020-12-24 227人阅
食材之葱油日本豆腐的方法(步骤)

葱油日本豆腐的方法步骤: 1、准备好干净的碗，把食盐、生鱼片、老牡蛎油、水全部放在碗里，再用一根筷子把碗里的调味料搅拌均匀，把3克淀粉放在碗里，再用筷子搅拌均匀。把买

四季食谱 2020-12-24 128人阅

食材之蒜香蚝油鸡翅的方法(步骤)

食材之家常酥刀鱼的方法(步骤)

食材之糖醋排骨的方法(步骤)

食材之土豆烧牛肉的方法(步骤)

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