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食材之酱香猪蹄的方法(步骤)

1、洗猪脚后，把冷水放入锅中，加入葱、姜、料酒，大火沸腾用小火煮3分钟左右。 2、把猪蹄洗干净，沥去水分。 3、准备所需的大材料 4、放入热油、糖炒枣红色，放入猪蹄，炒至上

四季食谱 2020-12-25 77人阅
食材之金针菇豆皮番茄汤的方法(步骤)

香菇豆皮西红柿汤的方法步骤: 1、豆皮切成宽约2厘米的小棍子。 2、金针菇除根，撕成小圈后，用清水冲洗干净，沥干水分，用豆皮结香菇。 3、西红柿去皮，切成小丁放进碗里。 4、切

四季食谱 2020-12-25 129人阅
食材之西葫芦炒鸡蛋的方法(步骤)

西葫芦炒鸡蛋的方法步骤: 1、准备必要的食材。 2、把西葫芦洗净切成两半，切片。 3、把大蒜切片，把青椒切成小块。 4、把鸡蛋碰在碗上搅拌准备好，在锅里加热油，加热油注入鸡蛋

四季食谱 2020-12-25 160人阅
食材之辣酱炒白菜的方法(步骤)

2、把白菜清水浸泡干净 3、把白菜沥干水分，撕成小块 4、锅里热油、油加热后，放入大蒜炒。 5、将白菜放入大火中炒至变软。 6、来调味，生一勺，一杯辣椒酱； 7、加入盐、老抽、

四季食谱 2020-12-25 213人阅
食材之鱼香豆腐的方法(步骤)

鱼香豆腐的方法步骤: 1、准备必要的食材。 2、豆腐切成小块准备。 3、胡萝卜去皮切成丝，青椒洗成丝，木耳泡洗成丝，大蒜切成片准备。 4、调味汁:在碗里加入鲜榨2勺、米醋2勺、鲜

四季食谱 2020-12-25 114人阅
食材之牛肉番茄炖土豆的方法(步骤)

牛肉西红柿炖土豆方法步骤: 1、准备牛肉，切成小块。牛肉最好选择有筋膜的牛肉。那样的话，口感会变好。 2、把牛肉冷水放在锅里，放入葱、姜、菜酒的开水3~5分钟取出。用温水

四季食谱 2020-12-25 182人阅
食材之土豆炖鸡腿肉的方法(步骤)

炖肉土豆腿肉的方法步骤: 1、鸡腿肉提前剁碎，洗干净，把冷水放入锅里，放入洋葱生姜烧水3分钟，捞干净，碗里放2勺生鱼片，1勺老去，2克五香粉，2克胡椒粉，半勺盐，1勺蚝油。

四季食谱 2020-12-25 138人阅
食材之浓白鲫鱼汤的方法(步骤)

浓白鲫鱼汤的方法步骤: 1、鲫鱼提前请卖方帮忙屠宰，回家后把鱼腹内的黑膜和骨贴血清除干净。这两个是鲫鱼腥味的第一来源，一定要清除干净。 2、把鲫鱼清理干净后，在鱼身上划

四季食谱 2020-12-25 165人阅
食材之蒸馒头的方法(步骤)

蒸馒头的方法步骤: 1、发酵粉8g、糖5g、苏打水3g放入碗中，加入35度左右的温水500，用筷子搅拌，融化发酵粉。 2、把000克面粉放在碗里，把融化的酵母水分放在面粉里，一边倒水一边用

四季食谱 2020-12-25 196人阅
食材之炖牛肉的方法(步骤)

1、新鲜牛肉切成2厘米左右的小块，放入碗中，先用清水洗两次，然后加入没有牛肉的清水，浸泡2小时以上，浸泡牛肉上残留的血水。牛肉别针加热后收缩比较严重，切块时要大一点。

四季食谱 2020-12-25 170人阅
食材之辣椒炒肉的方法(步骤)

1、剥皮五花肉后，切成一日元硬币的厚度放入碗中，加入料酒2g、白胡椒粉1g、生酱油3g、蚝油2g，均匀捏取，腌制15分钟。 2、洗辣椒切根，切成小切口准备。大蒜用刀背捶，生姜切成

四季食谱 2020-12-25 140人阅
食材之干炸带鱼的方法(步骤)

炸鱼方法步骤: 1、把买来的鱼切开头和尾巴，撕开鳍，用剪刀切开肚子，去除内脏、黑膜、带骨血，用钢球轻轻擦拭鱼的表面，去除表面的银膜。鱼腥味的主要来源是鱼腹内的黑膜和骨

四季食谱 2020-12-25 88人阅
食材之腌萝卜条的方法(步骤)

腌萝卜的方法步骤: 1、萝卜水洗后剪头，不剥皮切成4厘米长，切成厚片，最后切成不规则的长方形，放入碗中，加入少许盐充分混合，沥去萝卜的水分。 2、杀萝卜水的时间在2小时以上

四季食谱 2020-12-25 125人阅
食材之家常焖鲤鱼的方法(步骤)

日常煮鲤鱼的方法步骤: 1、买来的鲤鱼要洗干净，特别是鱼腹内的黑膜和鱼血一定要彻底洗干净，否则腥味会很重，然后请在鱼的身体两侧打一把花刀。如果鱼很大，可以切成两半 2、

四季食谱 2020-12-25 163人阅
食材之包菜粉丝炒鸡蛋的方法(步骤)

卷心菜风扇炒鸡蛋的方法步骤: 1、干燥风扇预先放在温水中，泡软，如果觉得太长，可以断段断水待机，把鸡蛋掉在碗里，加点盐溶解。 2、可以在包菜薄盐水中泡一会儿，去掉白色黑

四季食谱 2020-12-25 209人阅
食材之炸小酥肉的方法(步骤)

炸酥油的步骤: 1、猪里脊肉先切成薄片，薄一点，不要在冰箱里结冰比较方便。好好抓着洗干净，控制在水里，把猪肉放在碗里。 2、加入料酒、姜蒜粉、椒粉和少量五香粉，用食盐调

四季食谱 2020-12-25 111人阅
食材之白菜炒鸡蛋的方法(步骤)

炒白菜鸡蛋的方法步骤: 1、把白菜一片一片洗干净，把白菜皮和叶子分开切，分别切成小切口，把葱切成葱花，准备小碗，去掉鸡蛋，滴几滴醋。 2、加入酒和少许酱酱油，用筷子溶解

四季食谱 2020-12-25 116人阅
食材之糖霜花生的方法(步骤)

糖霜花生的方法步骤: 1、花生准备好了，把它洗干净，放在锅里，开始用小火炒，不断炒，花生外皮的颜色慢慢变深，花生米也渐渐发香。 2、花生米炒熟了，先盛它，然后准备一点淀

四季食谱 2020-12-25 207人阅
食材之香芋藜麦粥的方法(步骤)

藜麦粥的方法步骤: 1一点一点地清洗1、3色藜麦，过滤水，米也需要准备好必要的量，把米洗干净使用。 2、把米和三色藜麦放入锅中，加入足够量的清水，一次不充分加水就放在火上，

四季食谱 2020-12-25 138人阅
食材之清水煮鸡蛋的方法(步骤)

清水煮鸡蛋的方法步骤: 1、鸡蛋需要随便准备，把它外表的污垢洗干净，吃完后卫生，把洗好的鸡蛋直接放入锅里，加入比较多的清水。 2、水可以完全不剩下鸡蛋。然后，在水里加入

四季食谱 2020-12-25 145人阅

食材之酱香猪蹄的方法(步骤)

食材之金针菇豆皮番茄汤的方法(步骤)

食材之西葫芦炒鸡蛋的方法(步骤)

食材之辣酱炒白菜的方法(步骤)

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