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食æä¹‹å‘é¢é¦’头的方法(æ¥éª¤)
å‘é¢é¦’头的方法æ¥éª¤: 1ã€æŠŠå‘酵粉用温水èžåŒ–åŽï¼Œæ”¾å…¥å¹²é¢ç²‰ä¸ï¼Œç”¨ç·åæ…æ‹Œåˆ°æ²¡æœ‰å¹²ç²‰ï¼Œå¯ä»¥åšé¢å›¢ã€‚ 坆尿”¾åœ¨æš–和的地方å‘酵。 冬天的å‘酵是90分钟或120分钟左å³çš„å‘酵时间å§ã€‚
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食æä¹‹å†¬ç“œè–米排骨汤的方法(æ¥éª¤)
冬瓜è–ä»æŽ’éª¨æ±¤çš„æ–¹æ³•æ¥éª¤: 1ã€å…ˆæŠŠæŽ’éª¨æ´—å¹²å‡€ï¼Œç”¨æ°´åŠ çƒæŽ’éª¨ï¼Œç”¨å†·æ°´åŠ çƒé”…é‡Œçš„æ°´ï¼ŒåŠ å…¥ç”Ÿå§œå’Œé…’ï¼ŒåŠ çƒæ°´åŽå–å‡ºï¼Œç”¨çƒæ°´å†²æ´—准备。 2ã€è–è‹¡æå‰æµ¸æ³¡ï¼Œæœ€åŽæ³¡ä¸€æ™šï¼ŒèŠ‚çº¦ç…®çš„æ—¶
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食æä¹‹é¦™èŠ¹é²œè™¾å¹²è´ç²¥çš„æ–¹æ³•(æ¥éª¤)
制作欧芹虾干è´ç²¥çš„æ–¹æ³•æ¥éª¤: 1ã€å‡†å¤‡å¥½æ‰€æœ‰çš„食æï¼Œç»™å®å®åƒï¼Œæ‰€ä»¥è°ƒå‘³æ–™å‡†å¤‡å¾—越少越好。 èŠ¹èœæœ€å¥½é€‰èйèœèŠ¯æˆ–è½¯èŠ¹èœåšã€‚ 2ã€å–出虾ä¸ï¼Œæ¸…洗干净,剥虾头和虾壳。 剥下æ¥çš„虾壳
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食æä¹‹çƒ¤ç®±ç‰ˆè’œè“‰çƒ¤ç”Ÿèšçš„æ–¹æ³•(æ¥éª¤)
1ã€å…ˆç”¨ç‰¡è›Žè¡¨é¢çš„åˆ·åæ¸…æ´—ï¼Œå£³é¢æœ‰å„ç§è—»ç±»çš„ç ‚åœŸã€‚ 洗好åŽï¼Œç”¨æ¸…æ°´åŠ ç‚¹ç›å†æµ¸æ³¡äºŒå分钟。 2ã€ç‰¡è›Žå£³è‡ªåŠ¨å¼ å¼€å˜´åŽï¼Œç”¨å°åˆ€æˆ–剪刀沿ç€å¼€å£éƒ¨è½»è½»æ’¬å¼€ï¼Œæ¸…æ´—å¹²å‡€ï¼ŒæŠŠæ–°é²œæŸ æª¬æ±
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食æä¹‹é²œè‚‰åŒ…å的方法(æ¥éª¤)
生肉包å的方法æ¥éª¤: 1.一片猪腿肉。 åšè‚‰åŒ…的肉å¯ä»¥é€‰æ‹©åŠ è‚¥è‚‰çš„ä¸‰æ˜Žæ²»è‚‰ï¼Œä¹Ÿå¯ä»¥é€‰æ‹©çŒªè‚‰è…¿è‚‰ã€‚ 2.把猪肉洗干净åŽï¼Œæ¢æŠŠåˆ€åˆ‡æˆå°å—。 ä½ å¯ä»¥ç›´æŽ¥ç”¨åˆ€åˆ»ï¼Œä¹Ÿå¯ä»¥ç”¨åލ具æŽè‚‰ã€‚
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食æä¹‹é¦™èŠ¹ç‚’é¦™å¹²çš„æ–¹æ³•(æ¥éª¤)
炒芹èœçš„æ–¹æ³•æ¥éª¤: 1.å–芹èœå¶å,洗芹èœï¼Œåˆ‡èйèœã€‚ ä¸è¦æ‰”掉芹èœå¶å。 è¥å…»ä¹Ÿå¾ˆä¸°å¯Œï¼ŒåŠ çƒæ°´ï¼Œæ‘Šé¸¡è›‹ï¼Œåšå‡‰èœä¹Ÿå¾ˆå¥½åƒã€‚ 2.把æ¯ä¸ªå¹²åˆ‡æˆå››å—ï¼ŒæŠŠå¹²åˆ‡æˆæ¡ã€‚ 3.å°ç±³è¾£æ–œåˆ€åˆ‡ç‰‡ï¼Œ
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食æä¹‹é¦™è¾£åœç„¶é±¿é±¼é¡»çš„æ–¹æ³•(æ¥éª¤)
香辣åœç„¶é±¿é±¼é¡»çš„æ–¹æ³•æ¥éª¤: 1ã€é±¿é±¼æ´—å¹²å‡€ï¼Œå€’å…¥æ²¸æ°´åŠ çƒæ°´ï¼Œé±¿é±¼å°±èƒ½å˜æˆç™½è‰²èˆ€èµ·æ¥ã€‚ 2ã€é”…é‡ŒåŠ å°‘è®¸æ²¹ï¼Œæ”¾å…¥å¤§è’œæœ€åŽçˆ†é¦™ï¼Œæ”¾å…¥é±¿é±¼é¡»ã€ç”Ÿæå–ã€è€æå–ã€æ–™é…’ã€ç³–ã€è¾£æ¤’粉ã€
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食æä¹‹é¦™æ¤¿é±¼çš„æ–¹æ³•(æ¥éª¤)
香椿鱼的方法æ¥éª¤: 1ã€ä¸ºäº†æŠŠé¦™æ¤¿èŠ½é™¤åŽ»è…烂的å¶åï¼Œæ¸…æ´—å¹²å‡€ï¼ŒæŠŠç‚¸å¥½çš„é¦™æ¤¿èŠ½åšæˆå°é±¼ä¸€æ ·çš„形状,这里的椿芽,æ¯ä¸€æ ¹éƒ½å¾ˆå¥½ã€‚ ä¸€æ ¹æ²¹ç‚¸åˆ¶çš„ï¼Œå¤ªç²—å¯ä»¥æ’•æˆä¸¤æ ¹ã€‚ 2ã€å°†æ¤¿èŠ½æ”¾
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食æä¹‹è’œé¦™è‚‰æœ«çƒ¤èŒ„å的方法(æ¥éª¤)
蒜香肉最åŽçƒ¤èŒ„å的方法æ¥éª¤: 1ã€æŠŠèŒ„åæ´—干净åŽï¼Œæ“¦åŽ»è¡¨é¢çš„æ°´åˆ†ï¼Œåˆ‡é™¤å¤´éƒ¨ï¼ŒæŠŠé€‚é‡çš„食用油涂在茄å表é¢ï¼Œæ¶‚ä¸ŠåŽæ”¾å…¥çƒæ¿ã€‚ å¦‚æžœä½ çš„çƒ¤ç›˜ç²˜ä¸ä¸Šçš„è¯ï¼Œå»ºè®®åœ¨åº•部铺上油纸。
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食æä¹‹é¦™è‡çŒªè‚‰ä¸¸å汤的方法(æ¥éª¤)
香è‡çŒªè‚‰ä¸¸å汤的方法æ¥éª¤: 1把500克三明治肉洗干净切æˆå°å—,放在冰箱里冷冻2å°æ—¶å·¦å³ï¼Œè¡¨é¢æœ‰å†°éœœå°±è¡Œäº†ã€‚ åšå›¢å需è¦é€‰ä¸‰æ˜Žæ²»è‚‰ã€‚ åˆèƒ–åˆç˜¦ï¼Œå¾ˆå¥½åƒã€‚ 或者,选择åŽè…¿è‚‰ï¼Œå†åŠ
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食æä¹‹çƒ¤é±¼çš„æ–¹æ³•(æ¥éª¤)
1ã€åšçƒ¤é±¼æœ€å¥½é€‰ä¸¤æ–¤å·¦å³ä¹°çš„鲤鱼。 æ—¢ä¸å¤§ä¹Ÿä¸å°ï¼Œæ£å¥½æ˜¯ä¸€å®¶å‡ å£å£åƒã€‚ 鲤鱼骨头少,土腥味ä¸å¼ºï¼Œä¹°çš„é²¤é±¼è¦æ´—干净,用èœåˆ€ä»Žé±¼è‚šå里的鱼脊骨两侧切开,把鱼劈æˆä¸¤åŠï¼Œé²¤é±¼
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食æä¹‹å·§å…‹åŠ›åŒé‡èŠå£«è›‹ç³•的方法(æ¥éª¤)
烤巧克力奶酪蛋糕: 60g苦巧克力ã€70ml鲜奶油ã€100g奶油奶酪ã€40gç³–ã€100g马斯å¡å½å¥¶é…ªã€1个鸡蛋ã€10g蛋糕粉 冷冻èŠå£«è›‹ç³•:奶油èŠå£«100gã€ç³–a10gã€é²œå¥¶a15mlã€æ˜Žèƒ¶ç²‰2gã€é²œå¥¶b90mlã€ç³–b6gã€é¦™è‰
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食æä¹‹é’椒烧茄å的方法(æ¥éª¤)
é’æ¤’烤茄å的方法æ¥éª¤: 1ã€é¦–先把食æåˆ‡å¥½ï¼ŒèŒ„åæ´—干净,去蒂,切æˆèœåˆ€å—,切好放在碗里,撒适é‡çš„ç›æ··åˆã€‚ 2ã€åœ†é’椒洗干净åŽï¼Œç”¨æ‰‹æ’•æˆå°ç‰‡ï¼Œè‘±åˆ‡æˆè‘±èŠ±ï¼Œå§œåˆ‡æˆè–„片准备。
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食æä¹‹é©´æ‰“滚的方法(æ¥éª¤)
辅助工具:ç ´å£æœºï¼Œä¸ç²˜é”… é©´åæ»šåŠ¨çš„æ–¹æ³•æ¥éª¤: 1ã€å…ˆæ´—大豆,如果是干净的大豆,就ä¸ç”¨å†æ´—了。 洗完åŽï¼ŒæŽ§åˆ¶æ°´åˆ†ä½¿å…¶å¹²ç‡¥ï¼Œå¯ä»¥åœ¨ç‚’锅里炒,也å¯ä»¥åœ¨çƒ¤ç®±é‡Œçƒ¤ã€‚ 用å°ç«ç‚’大豆也
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食æä¹‹æ¤’ç›ç‰›èˆŒé¥¼çš„æ–¹æ³•(æ¥éª¤)
b .油酥:低ç‹ç²‰100,猪油50g。 c .椒ç›é¦…: 50gå°éº¦ç²‰ã€15gèŠéº»ã€4g胡椒粉ã€3gç›ã€20g甜èœå›ç³–霜ã€10g熟花生ã€20gæ¤ç‰©æ²¹ã€‚ d .表é¢è£…饰: 10g鸡蛋液,èŠéº»å°‘许。 椒ç›å·é¥¼çš„æ–¹æ³•æ¥éª¤: 1.准备好制
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食æä¹‹èŽ´è‹£èƒ¡èåœç‚’木耳的方法(æ¥éª¤)
原料:一æ¯é£Ÿç›ï¼Œé¸¡ç²¾è‹¥å¹²ï¼Œæ¸…水少许 生èœèƒ¡èåœæœ¨è€³ç‚’的方法æ¥éª¤: 1ã€å»ºè®®åŽ»é™¤æ–°é²œç”Ÿèœçš®ï¼ŒæŠŠç”Ÿèœæ´—净åŽï¼ŒåŽ»é™¤å¤šé¦€çš„éƒ¨åˆ†ï¼ŒæŠŠç”Ÿèœæ–œåˆ‡æˆè±å½¢å—,在锅里烧水,把生èœç…®ç†ŸåŽå–出
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食æä¹‹çº¢è–¯å°ç±³ç²¥çš„æ–¹æ³•(æ¥éª¤)
主题:红薯,å°ç±³ 原料:æ°´é€‚é‡ ç”˜è–¯å°ç±³ç²¥çš„æ–¹æ³•æ¥éª¤: 1.å°ç±³çš„æ¼‚æ´—æå‰æµ¸æ³¡30分钟。 2.红薯洗åŽåŽ»çš®åˆ‡ 3.åœ¨ç ‚é”…é‡ŒåŠ æ°´ï¼Œæ°´é‡æ˜¯è°·åçš„10å€ï¼Œçƒ§æ°´åŠ å…¥çº¢è–¯å’Œè°·å。 4.,用大ç«ç…®åŽï¼Œç”¨
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食æä¹‹æµ·å¸¦æŽ’骨汤的方法(æ¥éª¤)
原料:å§œã€è‘±ã€è™¾çš®ã€é£Ÿé†‹ã€æ–™é…’ã€èƒ¡æ¤’粉ã€èŠéº»é¦™æ²¹ã€ç›ã€é£Ÿç”¨æ²¹ 海带排骨汤的方法æ¥éª¤: 1ã€æŠŠæŽ’éª¨åˆ‡æˆå‡åŒ€çš„3cmå·¦å³çš„å°å—ï¼Œå†æ´—一次,新鲜海带结洗一åŠï¼Œä¸éœ€è¦æ³¡ã€‚ 使用的干燥
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食æä¹‹æ£å®—红糖å‘糕的方法(æ¥éª¤)
å‘é…µ:å‘酵至温度38åº¦ã€æ¹¿åº¦85%ã€æ¨¡å…·8分钟满,基准时间45åˆ†é’Ÿï¼Œè¯·æ ¹æ®çŽ¯å¢ƒçµæ´»è°ƒæ•´ ä¿ç•™:密å°å†·è—ä¿ç•™3天 分é‡:4-8äººåƒ æ¨¡å…·: 6è‹±å¯¸åœ†å½¢é˜³æžæ¨¡å…· è’¸:çƒ§æ°´åŽæ”¾å…¥é”…ä¸ï¼Œç”¨ä¸å°ç«è’¸30分钟
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食æä¹‹åƒå±‚手撕饼的方法(æ¥éª¤)
用åƒå±‚手撕é¢åŒ…的方法æ¥éª¤: 1ã€æ¸…æ°´å’Œé¢ä¸ç”¨å¹²ç²‰æ‰æˆé¢å›¢ã€‚ 刚æ‰å¥½çš„é¢å›¢ä¸å…‰æ»‘。 密å°é¢å›¢æ”¾å…¥å‡ åˆ†é’Ÿï¼Œæ‰æˆçš„é¢å›¢å°±ä¼šå˜å¾—光滑。 å夿‰çš„è¯é¢å›¢çš„硬度会å˜å¼ºã€‚ “有益烙饼â€ã€‚