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食材之红焖羊排的方法(步骤)

1、新鲜羊排直接切成小段，洗净，用清水浸泡至少10分钟，取羊肉血水，然后用料酒、生鱼片、蚝油浸泡30分钟。 2、准备葱、姜片、胡萝卜片。 3、掀起锅，放入古法小榨花生油热锅。

四季食谱 2020-12-31 188人阅
食材之咖喱土豆鸡丁的方法(步骤)

咖喱土豆鸡丁的方法步骤: 1、准备好必要的材料，鸡胸肉切开筋膜，清洗，去掉水分，土豆和胡萝卜去皮清洗。咖喱粉、咖喱块、咖喱酱等，咖喱在烹饪中也有去除腥味、调节香味的作

四季食谱 2020-12-31 157人阅
食材之豉椒蒸鲈鱼的方法(步骤)

青椒蒸鲈鱼的方法步骤: 1、一只鲈鱼，清洗；在身体的两面开斜刀，味道容易渗透。 2、在鱼身上涂点盐，揉搓清洗，加入料酒腌10分钟。 3、大葱切成细丝、姜切成细丝、大蒜切成细丝

四季食谱 2020-12-31 107人阅
食材之红烧牛肉面的方法(步骤)

1、把牛别针切成3厘米见方的块，用冷水浸泡，每隔10~20分钟换一次水，一共换三次水。换水的时候用筷子搅拌牛肉，让血水更充分地浸渍在水里。 ps :牛肉的腥味主要存在于血液中，通

四季食谱 2020-12-31 75人阅
食材之鸡胸肉炒芦笋的方法(步骤)

2、芦笋洗净，切成小切口，用开水放入锅中，用火加热水30秒，大致以5、6分钟成熟的样子取出，用凉水冷却，沥去水分准备。 3、把油放在热锅里冷却，加入姜和大蒜剁碎，用小火加热

四季食谱 2020-12-31 104人阅
食材之番茄鸡蛋烩饭的方法(步骤)

西红柿鸡蛋浇饭的制作步骤: 1、西红柿洗净底部切成十字，放入热水中煮，皮翘去皮，切成小块准备。 2、把鸡蛋打入碗中，充分搅拌准备，切大蒜，切葱 3、锅里放入适量的食用油加热

四季食谱 2020-12-31 84人阅
食材之叉烧猪脚的方法(步骤)

2、腌的时间到了，取出猪脚。电饭锅里加油，加猪脚，还一起加腌制调味料。不用放水。猪脚出水。另外，我还加入了腌制酱。酱很少的情况下，可以加一点料酒。 3、把猪脚放入

四季食谱 2020-12-31 89人阅
食材之枸杞红枣乌鸡汤的方法(步骤)

枸杞红枣乌鸡汤的方法步骤: 1、把准备好的枣和枸杞洗净后，在水里泡10分钟。 2、锅里加水，放入枣和枸杞用大火煮。 3、把乌鸡洗干净切成鸡块，加热水沥水分。 4、锅里加油，放入

四季食谱 2020-12-31 169人阅
食材之丝瓜金针菇蛋花汤的方法(步骤)

丝瓜金针菇鸡蛋汤的方法步骤: 1、锅里放适量的油，油加热后放入生姜丝炒。 2、丝瓜去皮水洗，切成小块，放入锅里炒。 3、把丝瓜炒软后加入适量的水，盖上盖子用大火煮。 4、金针

四季食谱 2020-12-31 227人阅
食材之萝卜丝烧带鱼的方法(步骤)

烤萝卜鱼的方法步骤: 1、准备好材料，建议带鱼1只、萝卜1只，带鱼小时2只。否则的话，吃不饱哦。 2、把鱼洗干净后，放点盐，用料酒腌，放几粒花椒去除腥味是最有效的。 3、萝卜

四季食谱 2020-12-31 199人阅
食材之花样手抓饼的方法(步骤)

1、准备的食材如下。 2、平底锅上抹点油，煎锅后，不用手抓面包解冻。 3、用手抓住年糕使其膨胀一点，把鸡蛋推开，撒上芝麻和葱。 4、鸡蛋凝固后翻过来，放上甜味的味噌汤，尽量

四季食谱 2020-12-31 159人阅
食材之河南卤面的方法(步骤)

河南卤面的方法步骤: 1、首先，把龙须面放在凉水里蒸在锅里，锅里的水沸腾后，蒸10分钟即可，一次也不把面蒸软。 2、利用蒸面条的时间解决食材吧。五花肉多肥瘦，可以切成肉丝

四季食谱 2020-12-31 125人阅
食材之蒜香篜鲍鱼的方法(步骤)

阿里巴巴的制作步骤: 1、鲍鱼是海珍品之一，味道比较好吃，肉质细嫩，营养丰富，被称为餐桌上的黄金、海珍之冠。鲍鱼的制作方法比较多，比如清蒸鲍鱼、烤鲍鱼土豆、红烧鲍鱼、

四季食谱 2020-12-31 121人阅
食材之小米红枣枸杞粥的方法(步骤)

1、小米用清水浸泡30分钟后清洗干净。 2、枣核清洗，枸杞叶一起洗，放在碗里准备。 3、小米和枣放在锅里煮20分钟。 4、出锅时撒上枸杞均匀搅拌即可食用。做好了富含营养的小米红

四季食谱 2020-12-31 139人阅
食材之油饼的方法(步骤)

油饼的方法步骤: 1将1、约5克酵母放入碗中用温水( 25 30度)溶解，搅拌至均匀。 2、再来一杯，倒入温水，加入少量盐。把两个鸡蛋打碎，倒入盐水中，拌入500克面粉。 3、最初一边用筷

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食材之牛肉面的方法(步骤)

1、如果准备好必要的食材，就可以制作。买来的牛肉洗干净，切成小块，约3厘米左右。在清水里泡两个小时，可以换水直到水干净不流血。 2、锅里放适量的清水，加入料酒、葱剁碎

四季食谱 2020-12-31 127人阅
食材之酸辣拍黄瓜的方法(步骤)

拍酸黄瓜的方法步骤: 1、黄瓜必须擦去外皮，浸泡约30分钟。黄瓜越来越含有农药，所以需要擦洗。 2，剪两个头 3、再用小刀敲黄瓜。在这个过程中，把黄瓜放在保鲜袋里再拍一次吧

四季食谱 2020-12-31 232人阅
食材之烤箱版烤羊肉串的方法(步骤)

烤箱版烤羊肉串的方法步骤: 1、准备好必要的食材，羊腿肉要选择肥肉和瘦肉，这样烤的肉串不要当柴。羊肉洗净后，在厨房用纸沥干水分，切成大小均匀的滚刀块。 2、把切好的羊肉

四季食谱 2020-12-31 184人阅
食材之腌蒜苔的方法(步骤)

原料: 2勺干辣椒，: 10克辣椒面，5克花椒，6克盐，15克糖，生两勺，2勺陈醋腌蒜苔的方法步骤: 1、先把蒜苔去掉尾巴，清洁干净，洗净后，去掉水分，切成小块。 2、把切好的蒜苔放在

四季食谱 2020-12-31 171人阅
食材之菠菜戚风蛋糕的方法(步骤)

菠菜戚风蛋糕的方法步骤: 1、菠菜放水清洗干净，煮锅烧水一半，加入菠菜快速水15秒后捞出凉水。菠菜中含有草酸，菠菜加热水后，部分草酸被去除。 2、把煮熟的水菠菜切成小块放

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食材之红焖羊排的方法(步骤)

食材之咖喱土豆鸡丁的方法(步骤)

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