绿豆
绿豆,又名青小豆,菉豆,植豆等。 绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。 具有绿豆抗菌、降脂、抗肿瘤等功效。 绿豆不要用铁锅煮,绿豆性寒凉,素体阳虚,脾胃虚寒,腹泻者谨慎吃,通常不应该在冬天吃。 适合湿热天气或中暑时,烦躁混乱,有咽渴症状者吃,适合高血压、水肿、红眼病患者吃。
标题:食材之绿豆的方法
地址:http://www.bysycz.com/scbk/1348.html
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绿豆
绿豆,又名青小豆,菉豆,植豆等。 绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。 具有绿豆抗菌、降脂、抗肿瘤等功效。 绿豆不要用铁锅煮,绿豆性寒凉,素体阳虚,脾胃虚寒,腹泻者谨慎吃,通常不应该在冬天吃。 适合湿热天气或中暑时,烦躁混乱,有咽渴症状者吃,适合高血压、水肿、红眼病患者吃。
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黄豆 大豆营养全面,含量丰富,其中蛋白质含量比猪肉高两倍,是鸡蛋含量的2.5倍。 不仅蛋白质含量高,质量也很好。 大豆最常用于各种豆制品的制造、酱油的酿造和蛋白质的提取。
绿豆 绿豆,又名青小豆,菉豆,植豆等。 绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。 具有绿豆抗菌、降脂、抗肿瘤等功效。 绿豆不要用铁锅煮,绿豆性寒凉,素体阳虚,脾胃虚寒,腹泻者谨
香干 香干,主要材料有豆腐,辅料有食盐、茴香、花椒、大材料、干姜等。 香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养素,营养价值很高。 香干钠含量高,糖尿病、肥胖
红豆 小豆。 小豆被用来整块吃、煮饭、煮粥、做红豆饭。 经常被用作馅的馅,既好吃又好吃。 效果:利尿作用富含对心脏病和肾病、水肿患者有益的叶酸,产妇、保姆吃红小豆有催乳
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